Hyun Joong 4D
Chào mừng bạn tham gia Mê Cung 4D Hyun Joong

Đăng ký thành viên để được hưởng quyền lợi tối ưu nhất và sử dụng toàn bộ các tính năng độc đáo của Forum.

Welcome to Hyun Joong's Magic City!!

Please login or register to access our offical forums of Hyun Joong

If not registered please click below.



Join the forum, it's quick and easy

Hyun Joong 4D
Chào mừng bạn tham gia Mê Cung 4D Hyun Joong

Đăng ký thành viên để được hưởng quyền lợi tối ưu nhất và sử dụng toàn bộ các tính năng độc đáo của Forum.

Welcome to Hyun Joong's Magic City!!

Please login or register to access our offical forums of Hyun Joong

If not registered please click below.

Hyun Joong 4D
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.
Hyun Joong 4D

Xôi chiên rùm rụm - Đã miệng, vui tai

Hyun Joong 4D :: FAN CLUB :: COOKING

Go down

Xôi chiên rùm rụm - Đã miệng, vui tai Empty Xôi chiên rùm rụm - Đã miệng, vui tai

Post by tina126 11/30/2010, 12:34 am

Xôi chiên rùm rụm - Đã miệng, vui tai



Một sự kết hợp thú vị của miếng ngon và âm thanh! Xôi chiên rùm rụm - Đã miệng, vui tai 44
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:


Xôi chiên rùm rụm - Đã miệng, vui tai Emaixoi-chien101123mbtxoichiennguyenlieu2


- 1 bát xôi trắng
- 2 quả cà chua
- 50gr thịt băm
- Hành khô, tỏi (băm nhỏ)
- 1 thìa sốt cà chua
- 1 thìa bột ngô (hoặc bột năng)

Đến phần hành động này: >Very Happy<


Xôi chiên rùm rụm - Đã miệng, vui tai Emaixoi-chien101123mbtxoichien12

Bước 1:

- Nắm chặt xôi lại thành nắm tròn cho các hạt xôi dính chặt vào nhau.
Xôi chiên rùm rụm - Đã miệng, vui tai Emaixoi-chien101123mbtxoichien22


- Rồi cán mỏng ra này.
Xôi chiên rùm rụm - Đã miệng, vui tai Emaixoi-chien101123mbtxoichien32


Bước 2:

- Bọc xôi lại bằng nilon rồi để vào ngăn mát của tủ lạnh trong khoảng 10'. Bước này sẽ giúp khi chiên, xôi sẽ không bị rời ra và dính chảo.
Xôi chiên rùm rụm - Đã miệng, vui tai Emaixoi-chien101123mbtxoichien42


Bước 3:

- Sau đó thì lấy xôi ra và cắt nhỏ thành từng miếng vừa ăn nhé!
Xôi chiên rùm rụm - Đã miệng, vui tai Emaixoi-chien101123mbtxoichien52

Bước 4:

- Phi thơm hành, tỏi băm để làm nước sốt nè.
Xôi chiên rùm rụm - Đã miệng, vui tai Emaixoi-chien101123mbtxoichien62


- Tiếp theo là cho cà chua thái nhỏ vào đun mềm nghen.
- Các bạn cần cho thêm một chút đường và gia vị vào nữa đó.
Xôi chiên rùm rụm - Đã miệng, vui tai Emaixoi-chien101123mbtxoichien72

Bước 5:

- Khi cà chua đã nát ra rồi thì mình cho thịt băm vào.
Xôi chiên rùm rụm - Đã miệng, vui tai Emaixoi-chien101123mbtxoichien82


- Đảo đều rùi cho sốt cà chua vào nào!
Xôi chiên rùm rụm - Đã miệng, vui tai Emaixoi-chien101123mbtxoichien92


Bước 6:

- Khi thịt đã gần chín, các bạn hòa bột ngô với một chút nước rồi đổ từ từ vào nồi, quấy đều đến khi tất cả sôi trở lại là xong.
Xôi chiên rùm rụm - Đã miệng, vui tai Emaixoi-chien101123mbtxoichien102

Bước 7:

- Giờ ta chuyển sang công đoạn chiên xôi này. Mình cần để lửa thật to cho dầu ăn sôi kĩ rùi mới thả xôi vào chiên nhé!
Xôi chiên rùm rụm - Đã miệng, vui tai Emaixoi-chien101123mbtxoichien112

- Chiên cho xôi vàng đều hai mặt rồi gắp ra, đặt giấy một chút để dầu ăn được thấm hết nghen.
Ăn ngay khi còn nóng các bạn nha! Xôi chiên rùm rụm - Đã miệng, vui tai 48


Xôi chiên rùm rụm - Đã miệng, vui tai 101123MBTxoichiensp1
Lúc này xôi rất giòn và vẫn còn giữ được nguyên vị dẻo ở bên trong cơ đấy! Xôi chiên rùm rụm - Đã miệng, vui tai 49


Xôi chiên rùm rụm - Đã miệng, vui tai 101123MBTxoichiensp2
Thậm chí, khi chấm miếng xôi vào nước sốt, các bạn còn nghe thấy tiếng nổ lách tách nữa... Xôi chiên rùm rụm - Đã miệng, vui tai 44


Xôi chiên rùm rụm - Đã miệng, vui tai 101123MBTxoichiensp3
Nước sốt là thứ không thể thiếu nhá! Xôi chiên rùm rụm - Đã miệng, vui tai 43


Xôi chiên rùm rụm - Đã miệng, vui tai 101123MBTxoichiensp4
Chấm một ít và cắn thử mà xem... Xôi chiên rùm rụm - Đã miệng, vui tai 21


Xôi chiên rùm rụm - Đã miệng, vui tai 101123MBTxoichiensp5
tina126
tina126
Admin
Admin

Tổng số bài gửi : 224
Points : 670
Reputation : 2
Join date : 2010-11-08
Age : 35
Đến từ : hcm

https://hyunjoong.forumvi.com

Back to top Go down

Back to top

Hyun Joong 4D :: FAN CLUB :: COOKING

 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum